吉祥寺発？？元祖ベジポタつけ麺！！
住所 ：武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル 1F
営業時間：[月～金]11:00～16:00 17:30～22:00(L.O.)
[土・日・祝]11:00～22:00(L.O.)
※スープ切れ次第終了
- 吉祥寺の知って得する情報まとめ
吉祥寺
吉祥寺発？？元祖ベジポタつけ麺！！
住所 ：武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 南陽ビル 1F
営業時間：[月～金]11:00～16:00 17:30～22:00(L.O.)
[土・日・祝]11:00～22:00(L.O.)
※スープ切れ次第終了
今ではラーメンの１ジャンルの「ベジポタ」、こちらのお店の藤本通利店長が開発されて、世に広まったそうです。
こちらのつけ汁は豚骨や鶏ガラベースに、山芋や野菜を加えたポタージュタイプです。味がまろやかで美味しいです。麺も太麺で食感とスープがからみつくあの感じで良かったです。最後はポットに入っているスープでスープ割をして完食。
場所は公園口をでてすぐ右に曲がったらお店の暖簾がでてるのですぐ分かると思います。
店舗情報