京都勝牛 牛カツ専門店が吉祥寺にオープン!!

吉祥寺ダイヤ街に牛カツ専門店 京都勝牛が10月にオープン!!

東京に3店舗同時に出店!!神田、新宿、吉祥寺

「京都発、和の牛カツ」

京都勝牛は京都の割烹をコンセプトに白木のカウンターから提供される牛カツが名物。
「60秒で揚がります。」
牛カツは肉をミディアムレアに仕上げ、柔らかく肉を楽しむ調理法。勝牛の特徴は薄衣とわさび醤油で食べるスタイル。
油っこくなりすぎないようにパン粉を最小限まで細かく仕上げ、一口はわさび醤油で食べる。
牛肉の新たな定食の提案です。
牛肉の新たな美味しさ体験に皆様をお連れします。HPより転載

お店の雰囲気もBGMも京都ならでは。。。

行ってきましたー!!

京都勝牛吉祥寺-牛かつこちらは名物 牛かつ!!

わさび醤油、山椒塩、牛カツソース、和風カレーつけ汁、京玉の5種類ものソースがあるので味にも飽きることはない(^^♪

個人的にはやはりわさび醤油、山椒塩がお薦め!!

京都勝牛吉祥寺美味しい食べ方(´ρ`)

京都勝牛-牛かつ吉祥寺外はサクサク、中身は柔らかレア肉!!

牛かつ京都勝牛-吉祥寺

みぞれ牛カツもありました!!

京都勝牛-吉祥寺店ランチ限定メニュー。

タレカツもあるのがいいですね~

京都勝牛-吉祥寺ダイヤ街場所はサンロード入り口手前(サンドラッグ)からダイヤ街に入ってすぐ左手にあります。

吉祥寺-京都勝牛-吉祥寺ダイヤ街

https://twitter.com/chiron_24/status/925287373969035265

店舗情報

店名 京都勝牛
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 虎屋金子ビル2階
営業時間 11:00~22:00(L.O.21;30)

2017年11月現在まだグーグルマップには登録していないようです。